金花茶Camellia nitidissima C. W. Chi
金茶花是中国特产的传统名花，也是世界性的名贵观赏植物，属国家一类保护的稀有花木。分布于广西等地，一般生长在非钙质土的山地常绿林中。除有很高的观赏价值外，还可用于治病。 金花茶属于山茶科、山茶属，与茶、山茶、南山茶、油茶、茶梅等为孪生姐妹。金花茶的花金黄色，耀眼夺目，仿佛涂着一层蜡，晶莹而油润，似有半透明之感。金花茶单生于叶腋，花开时，有杯状的、壶状的或碗状的，娇艳多姿，秀丽雅致。以前，人们没有见...
金花茶的介绍
- 金茶花是中国特产的传统名花，也是世界性的名贵观赏植物，属国家一类保护的稀有花木。分布于广西等地，一般生长在非钙质土的山地常绿林中。除有很高的观赏价值外，还可用于治病。
金花茶属于山茶科、山茶属，与茶、山茶、南山茶、油茶、茶梅等为孪生姐妹。金花茶的花金黄色，耀眼夺目，仿佛涂着一层蜡，晶莹而油润，似有半透明之感。金花茶单生于叶腋，花开时，有杯状的、壶状的或碗状的，娇艳多姿，秀丽雅致。以前，人们没有见到过花色金黄的种类。1960年，中国科学工作者首次在广西南宁一带发现了一种金黄色的山茶花，被命名为金花茶。国外称之为神奇的东方魔茶，被誉为“植物界大熊猫”、“茶族皇后”。
金花茶的形态特征
灌木，高2-3米，嫩枝无毛。叶革质，长圆形或披针形，或倒披针形，长11-16厘米，宽2.5-4.5厘米，先端尾状渐尖，基部楔形，上面深绿色，发亮，无毛，下面浅绿色，无毛，有黑腺点，中脉及侧脉7对，在上面陷下，在下面突起，边缘有细锯齿，齿刻相隔1-2毫米，叶柄长7-11毫米，无毛。
花黄色，腋生，单独，花柄长7-10毫米；苞片5片，散生，阔卵形，长2-3毫米，宽3-5毫米，宿存；萼片5片，卵圆形至圆形，长4-8毫米，宽7-8毫米，基部略连生，先端圆，背面略有微毛；花瓣8-12片，近圆形，长1.5-3厘米，宽1.2-2厘米，基部略相连生，边缘有睫毛；雄蕊排成4轮，外轮与花瓣略相连生，花丝近离生或稍连合，无毛，长1.2厘米；子房无毛，3-4室，花柱3-4条，无毛，长1.8厘米。
蒴果扁三角球形，长3.5厘米，宽4.5厘米，3爿裂开，果爿厚4-7毫米，中轴3-4角形，先端3-4裂；果柄长1厘米，有宿存苞片及萼片；种子6-8粒，长约2厘米。花期11-12月。
常绿灌木或小乔木，高2—6m，树皮淡黄色，平滑。叶互生，宽披针形至长椭圆形。花单生叶腋或近顶生，花金黄色，花瓣肉质，具蜡质光泽，开放时呈杯状、壶状或碗状，径3—6cm；花瓣9—11枚，阔卵形至倒卵形或矩圆形，肉质，具蜡质光泽；花期11月至翌年3月。蒴果三角状扁球形，内藏6-8粒种子，种皮黑褐色，黄绿色或紫褐色；果期10-12月。
金花茶的生态习性
- 金花茶喜欢温暖湿润的气候，喜欢排水良好的酸性土壤，微酸性至中性均土壤中可生长。多生长在土壤疏松、排水良好的阴坡溪沟处，苗期喜荫蔽，进入花期后，颇喜透射阳光。对土壤要求不严，微酸性至中性均土壤中可生长。耐瘠薄，也喜肥。耐涝力强。常常和买麻藤、藤金合欢、刺果藤、楠木、鹅掌楸等植物共同生活在一起。
环境要求
金花茶植物为喜暖热植物，属具热带性树种，对热量要求较高，但种间与不同生育阶段表现有一定差异。引种到中亚热带气候乃能正常生长发育。金花茶有喜润好湿的特性，种间与不同生育期对水湿条件不同，营养生长期要求较高，而花期遇雨过多易引起落花。金花茶不能忍耐直射阳光的照射，为喜阴耐阴植物，要求的光照度一般在320-600Lux，但种间有差异，在不同的光照条件下，植株生长、结实性、更新能力与荫蔽度成正相关。
金花茶的分布区域
- 分布于越南以及中国大陆的广西等地，一般生长在非钙质土的山地常绿林中，目前尚未由人工引种栽培。
金花茶是一种古老的植物，极为罕见，分布极其狭窄，全世界90%的野生金花茶仅分布于中国广西防城港市十万大山的兰山支脉一带，生长于海拔700米以下，以海拔200-500米之间的范围较常见，垂直分布的下限为海拔20米左右。如金花茶在防城县大王江附近的滨海丘陵台地仍有分布。垂直分布的上限可达海拔890米，如宁明县那陶大山仍可见到个别小瓣金花茶，数量极少，是世界上稀有的珍贵植物。
金花茶的食疗或药用价值
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药用价值
据中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、广西壮族自治区疾病预防控制中心、广西壮族自治区卫生监督检验中心、北京疾病预防控制中心中心营养与食品安全所、广西壮族自治区分析测试研究中心、广西中医学院、广西农学院实验中心等权威机构检验表明：金花茶属无毒级、含有400多种营养物质、无毒副作用。富含茶多糖、茶多酚、总皂甙、总黄酮、茶色素、咖啡因、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C、维生素E、叶酸、脂肪酸、B-胡萝卜素等多种天然营养成份；金花茶含有茶氨酸、苏氨酸等几十种氨基酸，以及富含有多种对人体具有重要保健作用的天然有机锗(Ge)、硒(Se)、钼(Mo)、锌(Zn)、钒(V)等微量元素，和钾(K)、钙(Ca)、镁(Mg)等宏量元素。其所含主要功效成份及作用如下：
茶多糖：金花茶含有丰富的多糖物质。多糖能有效控制餐后血糖上升幅度及改善葡萄糖耐量，并可改善脂类代谢紊乱，有明显的降血糖效果。
茶多酚：金花茶含有丰富的茶多酚。茶多酚可以清除自由基，能降低DM血糖的升高，从而改善其糖耐量，稳定血糖。
总皂甙：金花茶皂甙含量6300mg/kg强心，舒张血管及抗疲劳，减慢心率及双相性血压作用促进DNA和蛋白质及脂质的生物合成，止渴生津，排脓消肿，利咽止痛，解热镇痛等。
总黄酮：金花茶总黄酮含量4400mg/kg,扩张冠状血管，降低高血压，增强心脏收缩，减少心脏博动数，止渴化痰，抗菌消炎，抗毛细血管脆性和异常透过性，抗肿瘤，保肝利胆，泻下，解痉，有卵胞激素作用，解热和镇痛，降低胆固醇，利尿等。
茶色素：金花茶含有丰富的茶色素，降低血糖、尿糖、血脂、糖化血红蛋白，减少胰岛素抵抗，改善血液流变、缓解微循环障碍。降低胆固醇和甘油三酯、提高高密度脂蛋白的作用，对DM并发症——心脑血管疾病、动脉粥样硬化等有预防和治疗作用。
硒(Se)：金花茶含硒，硒是人体红细胞中谷胱甘肽酶的成份，他有抗氧化，保护细胞膜，保护心血管的作用。中国科学家还发现，硒是治疗克山病和大骨节病的有效药物，此外，硒还有解毒功能，降低黄曲B1的毒性，对某些化学致癌物质有减毒作用，还能减轻毒素对肝细胞的损害。
锗(Ge)：金花茶含锗，这可降低癌细胞的生物电位，改变其生理状态，抑制癌细胞的增值生长，还可诱发人体内抗癌物质的干扰素，能将巨噬细胞诱发变为抗癌细胞，故有人用锗治疗癌症。此外，锗对血管硬化，脑血栓，脑出血，肾肝病，胃病，糖尿病，关节炎，慢性神经痛也有明显的疗效。
锌(Zn)：金花茶锌含量283mg/kg，含锌量高。锌与人体内的活性酶有关，如羧肽酶促进肠道内蛋白质水解的重要酶，该酶含有锌。锌能增加食欲，促进生长发育，促进组织再生，增强性功能，增强免疫功能，增强抵抗力，还能保护视力。
钒(V)：与脂类及胆固醇的代谢有关。它可促进造血机能，显著降低血浆胆固醇。缺V动物血清甘油三脂增多，胆固醇含量增加。研究表明：金花茶组动物血清总胆固醇β-脂蛋白明显低于高脂动物对照组；血清总胆固醇：金花茶组较高脂组下降35%;安妥明组较高脂组下降33.2%；β-脂蛋白：金花茶组较高脂下降36.6%;安妥明组较高脂组下降23%（安妥明为世界性公认降胆固醇、降血脂药） 。
锰(Mn)：含量较高，是人体必需的微量元素，它参与多种酶促反应。能改善动脉粥样硬化病人脂质代谢。防止动脉粥样硬化。美国人群动脉硬化发病率较高，其主动脉内Mn、Cr、Cu浓度都较动脉硬化病及冠心病发病率较低的亚州及非州人为少。
钾(K)：可维持细胞内的渗透压、维持心脏的正常收缩等作用。
维生素B1：金花茶含有丰富的维生素B1，对防止糖代谢障碍有疗效，维持神经系统、消化系统和心脏的正常功能。
维生素B2：参与人体的氧化还原反应、维持视网膜的正常机制。
维生素C：金花茶含有丰富的维生素C，能保持微血管的正常坚韧性、通透性，因而使本来微血管脆弱的DM患者通过饮茶恢复其正常功能。
维生素A：有预防夜盲症和白内障及抗癌的作用。
金花茶的功效：
1、金花茶具有明显的降血糖和尿糖作用，能有效的改善糖尿病“三高”症状。金花茶在有效降低血糖、血压的同时，可有效降低血脂，改善因高血压而引起的各种不适应症状，降低血清中胆固醇和B-脂蛋白，促进胰岛素分泌、增强免疫力、调节血流量，防止动脉粥样硬化，抗菌消炎、清热解毒、通便利尿去湿，增进肝脏代谢、防癌抑制肿瘤生长等。
2、金花茶对降血糖、降血压、降血脂、降胆固醇,对糖尿病及其并发症有独特神奇的功效，起协同平衡调节作用。
保健作用
1、抗癌作用：
硒（Se）:它能阻止游离基的形成。它能破坏致癌物在体内形成的环氧化物。Na2SeO3能抑制鼠肝癌细胞DNA的合成，并使人体直肠腺癌细胞系HR8348DNA的合成减少。Se还能选择性的作用与肿瘤细胞的许多生化代谢而达到抗癌作用。
锗（Ge）：已知人体各器官都有它固定的电位。癌细胞的电位既高又剧烈地变动。Ge可能通过脱氢作用，控制并抑低癌细胞的电位。
钼（Mo）：它有抗化学致癌——笨并(α)芘的致癌作用。
茶多酚：日本癌学会专家认为它能控制癌细胞的增殖。
2、降低胆固醇与ß脂蛋白的作用：
M0：它能改善动脉粥样硬化病人脂质代谢。防止实验性动脉粥样硬化。
金花茶被发现以来，经过现代医学的权威部门及相关的科研机构的测定：金花茶属无毒级，富含的锗(Ge)、硒(Se)、锌(Zn)、钴(Co)、钼(Mo)、钒(V)等微量元素对人体有重要的保健作用。金花茶叶还含有多种氨基酸、茶多酚、皂甙类、黄酮类等多种人体所需的有益成分。 其花除作观赏外，尚可入药，可治便血和妇女月经过多，也可作食用染料。叶除泡茶作饮料外，也有药用价值.
金花茶对于调节人体血脂、血糖、胆固醇，增强机体免疫力具有明显的效果，可改善因高血压引起的各种不适症状，及抗菌消炎、清热解毒、利尿消肿、增强肝肾脏活力、防止血动脉硬化，防癌抑制肿瘤生长等。经调查，金花茶在民间一直被用于提神醒脑、清肝火、解热毒、养元气。《广西民族药简编》、《广西中药材标准》、《中国防城金花茶国际学术会议论文集》、《中国广西金花茶国际学术研讨会论文集》、《中国壮药学》、《药用植物辞典》等均有金花茶的药理记载。
金花茶的作用用途
- 观赏价值
金花茶的发现填补了茶科家族没有金黄色花朵的空白。其蜡质的绿叶晶莹光洁，瓣呈透明，坚挺亮滑，一尘不染；花蕾浑圆，流金溢彩；花瓣重叠重密，鲜丽俏艳，点缀于玉叶琼枝间，风姿绰约，金瓣玉蕊，美艳怡人，赏心悦目，其观赏价值无与伦比。
科研价值
金花茶具有特殊的色泽遗传基因DNA，其繁衍很难被复制。采用高新技术解决快速繁殖金花茶多种优良种苗成活基因，攻克其成活甚低的疑难问题；突破金花茶生长慢产量低的关键技术，大幅度提高规模化种植金花茶的产量；精深开发金花茶新一代世界一流的医药保健产品，造福人类的健康，都极具重要的科研价值。
经济价值
金花茶经济价值极具高昂。其一，花卉欣赏身价高。高1-1.5米，造型较好的金花茶盆景价格为8000元；高2米左右，价格为2.6万元至数万元不等；日本曾以2.5万美元一株欲购中国金花茶。其二，金花茶的附加值极高。通过产业化深加工生产的产品得到广大消费者的认可和青睐，价格稳定上升，特别是花茶价格可观，趋供不应求之势。
金花茶的繁殖方式
- 可通过播种、嫁接、扦插法进行繁殖。种子寿命短，应及时采种，随采随播，当年即能发芽，2年生苗在春季即可移植；随采随插，当年即能发芽，2年生苗在春季即可移植；实在苗一般7—8年生就能开花。
扦插可用当年生枝，时间以春季较好，插穗可用萘乙酸(NAA)50 ppm或100ppm处理20小时。
嫁接以秋季为好。高空压条用苔藓为基质，保持湿润。组织培养则用子叶，下胚轴、茎尖等材料作为外殖体，用改良ER培养基，能获得完整的植株，移栽后成活率高。移植野生苗成活率低，不宜采用。
栽培土壤宜透气，不积水。苗期须设置荫棚，长江流域以北地区宜盆栽，冬季须移入温室。
播种繁殖：金花茶果实一般在10月上中旬成熟，10月下旬开裂，种子成熟后无后熟休眠期。种子繁殖以秋播为宜，在10月上中旬，将采收的果实置于室内通风处阴干，待蒴果开裂取出种子后，立即播种。若未能秋播，需将种子贮藏在湿砂中，待竖年2月份进行春播。
扦插繁殖：金花茶扦插繁殖适期为4月至5月上旬，也可在9月中、下旬进行。插穗选取树冠外部组织充实、叶片完整、叶芽饱满和无病虫害的当年半熟枝。穗长一般为15厘米，先端留2个叶片，基部带踵。用 IBA 300ppm处理枝条5小时后，按株行距10～14厘米×3～4厘米规格扦插于苗床上，插穗入土深度为3厘米左右。茶苗扦插成活的关键是育苗前期保持足够的湿度，切忌阳光直射，并控制气温在25℃左右。勤喷水，使幼苗经常覆盖一层薄薄的水膜。1个月后，待新根长出后，逐步增加阳光，加速茶苗木质化。
嫁接繁殖：金花茶嫁接繁殖分为芽苗砧嫁接和半熟枝嫁接。 芽苗砧嫁接。砧木可选用普通单瓣山茶花和油茶花。先将砧木种子播于砂床，当幼苗长至4～5厘米时即可嫁接。嫁接前，挖取砧木芽苗，去净砂粒，在其子叶上方1～1.5厘米处短截，一并剪去根尖部分，使其总长为6～7厘米；选取生长良好的半木质化枝条作接穗，将其削成楔形，放入湿毛巾中保湿。嫁接时将芽苗顺子叶合缝线将茎纵劈一刀，深度与接穗所削的斜面一致，将削好的接穗迅速插入砧木劈口中，对准砧穗一边的形成层，用塑料薄膜带扎紧。然后将接好的嫁接苗按8×2厘米的株行距种植于肥沃、疏松的砂质土苗床中。种后在苗床搭棚用塑料薄膜保温。一般10～15天嫁接苗接口开始愈合，20～25天左右可在夜间揭开薄膜。其后逐步加强通风，增加光照，至新芽萌发以后，全部揭去薄膜。
半熟枝嫁接。通常利用粗种山茶或油茶成年苗作砧木。直径1厘米以上的砧木枝条，采用拉皮接，即在砧木的适当部位，上、左、右各刻一刀，深达木质部，并拉下皮，将接穗贴在砧木拉皮的内侧上，再将皮拉上包住接穗，用塑料带缚住，露出芽尖，套上塑料袋保湿。1个月后，待接穗抽出新枝，逐步木质化后，解除绑扎。若砧木粗度与接穗相近，则采用腹接法为宜。半熟枝嫁接成功与否主要取决于对苗床温度的控制和嫁接期的选择。嫁接适宜温度为25～30℃，嫁接适期为5～8月，此时砧木表皮易拉开，嫁接苗接口愈合快，成活率高。
组织培养：金花茶胚培养、子叶离体培养、茎尖和单芽培养已获成功。研究结果表明，试管苗诱导芽产生和生根与取材的位置、无机盐浓度、维生素、蔗糖、生长调节剂、光照等因素有关。 胚培养。于幼果未成熟期取胚，在ER和MS培养基的基础上，加0.5～1mg/L 6-BA、0.01mg/L NAA、6%～8%蔗糖、500mg/L水解乳蛋白等附加成分进行培养。1周左右长根，2周后上胚轴萌动，抽出新芽。 子叶离体培养。金花茶子叶是诱导胚状体的良好材料，尤其是靠近下胚轴的部分，诱导频率较高，为15%～25%。诱导时将子叶切成0.5mm大小，诱导培养基为1/2MS，附加0.2mg/L 6-BA、0.2mg/LNAA成分。在诱导过程中，同时出现不定芽和假珠芽。假珠芽具有很强的分生能力，利用假珠芽，又可诱导产生胚状体、不定芽和假珠芽。 茎尖和单芽培养。茎尖和单芽培养是金花茶快速繁殖的重要途径，它取材方便，增殖率高，遗传性稳定。外殖体取用当年生的幼嫩茎尖和单芽，培养基为MS，附加6-BA或KT。研究表明，茎尖和单芽的增殖数随6-BA浓度的升高而增多，但6-BA浓度达5.0mg/L时，畸形苗率高，长势差。6-BA 2.0mg/L与KT 0.5mg/L配合使用，试管苗生长健壮，畸形苗率低，增殖数多，是诱导增殖的理想生长调节剂配比。
金花茶的栽培技术
- 栽培概要
一、营造一个适宜环境，金花茶喜生于半阴半凉、潮湿的环境，且需定时通风，在北方尤为需要做到这一点。在玻璃暖窖内除配备供暖用的锅炉、暖气片外，还加装了自制的雾化机、换气扇等设施。
二、使用按比例配制成的松针土，逐渐去掉南方带来的“黄泥巴 ”。
三、浇花用的水必须每次加入1%的硫酸亚铁，使水中总保持一定的弱酸性。
四、除环境通风良好外，还要给它定期作“体育锻炼”，每2周吹一次风，吹风时要风力均匀。目的是通过“运动”促其代谢均衡，发育正常。
五、控制温度，温差要在7℃至10℃，窖温在20℃时，四五小时后便将遮阳布放下，随即通风。
六、施肥，一种是稀释后的酸牛奶，此方法不必发酵可直接使用，另一种传统的方法是发酵后的黄豆饼水。每月施肥一次即可。
花期管理
金花茶一般在定植3~5年后才开花，通常在每年的7~8月份就出现黄色花蕾，这时可以除去一些弱枝花蕾、内向花蕾、过密花蕾以及畸形花蕾，这样可集中养分，使花分布合理，开得更大，并延长花期。到11月份时金花茶才完全开放，一直开到第二年的3月，盛花期为1~2个月。
金花茶种植技术
金花茶为珍稀树种，在原产地的广西，由于森林的砍伐及大量的野生苗木的采挖，野生种质资源已受到严重破坏，种群数量正在逐年减少，各级政府也加强的保护，1996在广西壮族自治区防城建立了金花茶国家自然保护区，使金花茶得到了有效的保护。金花茶市场价格昂贵，今年野生金花茶基本消失殆尽，人工种植金花茶成了必然选择。
金花茶主要分布于海拨100～700米低山或丘陵地带，为常绿灌木或小乔木，喜温暖，湿润半阴的气候。不耐强光直射，较耐阴。要求土壤微酸性，排水良好的肥沃土壤。
金花茶可用嫁接、扦插、压条及组培方法繁殖。种子成熟后即可播种，实生苗约7～8年才能开花，扦插多用一年生枝条春季进行，嫁接则以秋季为佳，压条在其生长期均可进行。金花的花期为每年的11月至第二年的3月，单朵花期可长达10天，一株树上花多达二百多朵。花开时繁花满枝，烂若黄金，是冬季难得的树种。宜在园林中丛植或片植，亦可做盆栽观赏。
第一节 分布
金花茶是山茶黄科山茶属金花茶组植物的统称。最早于1993年为我国植物学家左景烈在广西防城发现。目前世界上己知金花茶组物40个种和5个变种，除越南10个四川、云南、贵州各有1个分布外，其余28种和4变种均分布在我国广西境内的亚热带南缘和热带北缘地区，包括防城、宁明、凭祥、龙州、崇左、扶绥、大新、天等、隆安、武鸣、平果、田东和博白等县（市）。垂直分布多在海拔50～650m的低山丘陵、台地的山间沟谷两旁溪边，经及石灰岩峰丛谷地，尤以海拔120～350m的常绿阔叶林下较为常见。广西成为金花茶的现代地理分布中心，被誉为金花茶的故乡。
金花茶是一种古老的植物，极为罕见，分布极其狭窄，全世界90%的野生金花茶仅分布于我国广西防城港市十万大山的兰山支脉一带，生长于海拔700米以下，以海拔200-500米之间的范围较常见，垂直分布的下限为海拔20米左右。
在金花茶组植物中，除金黄茶外，具有较高观赏的物种还有凹脉金花茶、显脉金花茶、毛瓣金花茶、金瓣金花茶等。
凹脉金花茶产于广西龙州、大新石灰岩地区的常绿阔叶林中。树形较矮小，花和叶均较大、花淡黄色，花期长，主脉、侧脉、网脉均明显下凹，叶面凹凸不平，形态奇特，具有很高的观叶观花价值。
显脉金黄茶于广西防城土山谷、溪边的沟谷雨林中。树形较好，黄瓣深黄色，叶片宽大，老叶长达19cm，宽达1.5cm，嫩叶长达27cm，宽达10.5cm，叶脉在叶片下面下凹，在背面突起，叶面呈现凹凸状，既可观叶又可观花。花期11月至翌年1月，果熟期11～12月。
毛瓣金花茶于广西隆安和大新石灰岩石山山坡常绿阔叶林中。花淡黄色、苞片、萼片花瓣的外面以级花丝均被短柔毛，子房、花柱上也有短柔毛，黄柱基部合生。花期11月至翌年4月，果熟期10～11月。多瓣金花茶产于广西扶绥石灰岩石山和杂灌林中。花深黄色，无蜡质，苞片、萼片、花瓣内面被灰白色短柔毛，黄瓣较多，11～17片，最多达19片。花期2～3月。
第二节 适生环境
金花茶喜温暖湿润气候，喜欢排水良好的酸性土壤，苗期喜荫蔽，进入花期后，颇喜透射阳光。对土壤要求不严，微酸性至中性均土壤中可生长。耐瘠薄，也喜肥。耐涝力强。不耐强光直射，较耐阴，在强光下叶片枯死。生长于海拔700米以下，以海拔200-500米之间的范围较常见，垂直分布的下限为海拔20米左右。
主要分布区在平均气温21～23℃，1月平均气温12.1～14.4℃，极端最低气温0℃左右，7月平均气温27～23℃，极端最高温40℃。年降水量1130～1700mm，干湿季节较明显，旱季长达半年，林区内空气湿润，年均相对湿度80%左右。耐荫生，为北热带季雨林、沟谷雨林的下层组成树种，主要伴生树种有蚬木、金丝李、肥牛树、假肥牛树、人面果、东京桐、无忧花、山枇粑、米老排、华南坡垒、见血封喉等。幼龄树需在庇阴条件下生长，成龄树在稀疏遮荫下生长较好，喜生于沟谷荫遮的乔木林下或灌木丛中的湿度大、光照少的环境，在向阳山坡生长不良。耐湿热，忌干燥和烈日直射。金花茶适生土壤为赤红壤、砖红壤的酸性土钙质石灰土，要求pH值4.5～6.5，土层深厚，质地黏重至疏松，土壤有机质及含水量高，结构良好。深根性树种，主根发达，侧根须根很少，萌芽能力强，可萌芽更新。幼苗期春、夏、秋三季都抽梢长叶，壮龄树每年发新梢2次，嫩叶紫红色。7～8月现蕾，花期11月至次年4月，盛花期在1～2月，每朵花开放约10d，10～12月果熟。在自然条件下，只要温度和湿度适宜，种子落地后，较易发芽。
第三节 繁殖栽培
播种、嫁接、扦插法繁殖。栽培土壤宜透气，不积水。苗期须设置荫棚， 长江流域以北地区宜盆栽，冬季须移入温室。金花茶植物为喜暖热植物，属具热带性树种，对热量要求较高，但种间与不同生育阶段表现有一定差异。引种到中亚热带气候乃能正常生长发育。金花茶有喜润好湿的特性，种间与不同生育期对水湿条件不同，营养生长期要求较高，而花期遇雨过多易引起落花。金花茶不能忍耐直射阳光的照射，为喜阴耐阴植物，要求的光照度一般在320-600Lax，但种间有差异，在不同的光照条件下，植株生长、结实性、更新能力与荫蔽度成正相关。金花茶植物分为喜酸耐酸金花茶与喜钙耐钙金花茶两大类，在自然条件下未见到金花茶在两类不同性质的土壤上出现，但在人工引种栽培下，石山区种类可在酸性土上生长。生长在两类不同性质土壤上的金花茶对灰分及元素要求不同。
一、繁殖技术
1、扦插
在5～6月雨季，选择幼龄母树，从顶端切取一年生嫩枝，长约10cm，除去下部叶片，在节的下面用刀片削平，顶端保留顶芽侧芽各一个，叶片2～3枚，插于河沙或砾石的介质中，插入深度1/3～2/3。插后覆盖草帘遮荫，加强叶面喷雾，保持插床空气湿度，促使生根。为提高扦插的成活率，可用50～100ppm的ABT生根粉溶液浸泡插条，浸泡时间8～12小时。
2、嫁接
选用生长健壮的实生苗或扦插容易成活的山茶品种做砧木，在距地径4～5cm处截断，通过髓心劈开约1．5cm深，用1～2年生枝条作接穗，接穗上部保留1～2片叶，下部削成楔形，插入砧木劈开的裂口中，双方的形成层要密切接合，然后用塑料带绑紧。
接后管理接后在接穗上面罩上塑料袋，下面用带子绑上，但不要太紧，这样在袋内形成水滴，并不断滴在砧木上。再在塑料袋外面加上一个包装纸袋，以遮蔽阳光直射。
3、芽插
以每个芽节为一段，保留一片叶子，长约1．5cm，下部斜剪，然后插入介质中，深度以盖没枝条为度。此法可充分利用枝条，适于大量繁殖需要。
二、移栽
1、金花茶露地栽植
1）土壤选择肥沃排水良好的微酸性壤上，PH值在5.5～6之间。
2）种植时间2～3月春植以小苗为主；11月后秋植，效果较好。
3）施肥茶花不喜肥，一般花前10～11月，花后4～5月，施肥2～4次。肥料主要采用复合肥、堆肥，并结合适量磷肥；（施肥原则薄施多施。壮苗多施，弱苗少施或不施）。
4）茶花生长缓慢，不宜强度修剪；树冠发育均匀，也不需特殊修剪，只需剪除病虫枝，过密枝，弱枝和徒长枝。新植苗，为确保成活，也可适度修剪。摘蕾是栽培管理的重要一环，一般每枝最多保留3个花蕾，并保持一定间距，这样可减少植株养分消耗过大，影响开花。茶花花期长达半年，及时搞去调萎的花朵，减少养分消耗，增强树势大有好处。
5）病虫害防治与中耕除草茶花的主要病害有褐斑病、黄化病及枝上苔藓寄生．虫害为红蜘蛛。各种介壳虫、刺蛾。蔷薇叶蜂等。病虫害的发生，大大影响树势及其观赏性。防治方法分别为：褐斑病在春季萌发前喷洒波尔多液，以后每半个月继续喷洒预防，并注意排水与施肥，除去被害叶并烧毁。黄化病主要由土壤缺微量元素引起，可经常酒施硫酸亚铁或硫酸镁溶液加以防治。红蜘和各种介壳虫防治喷施松脂合剂并加强通风。各类刺蛾．蔷薇叶蜂等用40%氧化乐果400～155倍液或80％敌敌畏乳油1000～1200倍液喷施防治。中耕除草，清洁园地也可有效防治病虫害，增强树势，使花朵肥大。全年需进行中耕除6～7次。
2、金花茶盆栽
1）盆土选择选用微酸性、疏松、肥沃的混合土作盆土．混合土的比例为园土6份、松叶腐殖土3份，砂质l～2份。
2）盆的选择培育以泥瓦盆为好，盆的尽寸大小与苗的比例为：苗高40～50cm，冠幅20～25cm的茶花，盆的口径在20cm左右。其它大小的以此类推。商品苗用紫砂盆较好，可提高观赏效果。
3）盆苗选择选择生长健壮、主干、单干无分枝，树冠优美，叶片嫩绿，无病虫害的植株。
4）浇水管理新植苗，第一次浇足透水，2个月内勤浇水，保持盆土湿润。以后同其它花木盆苗一样进行浇水。次数观气候情况而定，以保持土壤湿润的原则。春天多浇，满足发芽抽梢的需要；夏季宜在早晚，雨季防积水，秋旱要及时浇水，冬季为防冻，浇水在中午进行。
5）蔽萌与防寒茶花春天与雨季要给予充足的阳光，夏秋时节进行蔽荫降温；冬季气温下降到零度时，需搬入室内防寒。
6）花期控制主要是通过品种选择、温度控制和激素处理等手段来达到提早开花或延迟开花的目的。如为了延迟开花，可选择晚花品种，并对其进行低温控制（2～3度以上的冷库，贮藏经包扎防寒处理的植株），可延迟一月开花。为使其提早开花须选择早花品种如小桃红、雪塔、四面景等，再经过追施重肥和激素处理。方法是在茶花春季生长停止。花芽形成后，追施重肥，使花后嫩枝及早充实成熟，及早停止生长；在7月中或8月初用毛笔点涂500～1000PPm赤霉素到花蕾上，三天一次，伴以合理水肥；9月份视花蕾肥大情况再点涂赤霉素，在达不到要求时，酌量强加点涂次数，继续伴以喷水追肥，则花蕾迅速增长，可提早在9月下旬至11月开花。
第四节 施肥
金花茶喜肥，但又怕生肥、浓肥，更不能一次多施。最好“勤施薄施”，才会花繁叶茂。3～4月间，当金花茶生长枝叶时，应施以氮为主的发酵过的饼肥水3～4次，促使新芽萌发抽梢；5～6月间，是金花茶孕蕾期，需连施3～4次磷钾为主的液肥，如过磷酸钙、骨粉、酸二氢钾以及充分腐熟的鸡鸭鸽、鱼腥水等液肥，以促其花蕾的形成，增强抗旱能力；9～11月间，施混合液肥2～3次，促使花蕾肥大，增强抗寒能力。但在炎热的夏天（7～8月）与严寒的季节（12～2月）一般不需要施肥。
金花茶的病害防治
成年金花茶常见的病害有炭疽病、煤烟病、叶枯病、芽枯病等,炭疽病是金花茶的常见病害，主要虫害有蚜虫、介壳虫等。
病斑是从叶尖或叶缘开始发生，病斑不规则，上面常有黑色小点，病健部分界明显。通常使用70%甲基托布津800倍稀释液在发病初期进行叶面喷施，5~7天一次，连喷3次。喷施量为每亩60公斤。
煤烟病症状表现为叶片上有煤污状物，病菌也危害枝条和嫩梢，严重时枝、叶上布满黑色的煤污层，阻碍植株进行正常的光合作用。
诱病害虫主要是蚜虫，可从防治蚜虫入手，用50%的乐果乳剂1000倍液喷洒防治。
茶芽虫、卷叶虫、茶毒蛾等是金花茶的常见害虫，茶蚜虫和卷叶虫可使金花茶叶片卷曲萎缩，不能伸展。茶毒蛾则把叶片咬成缺块，或全部吃光，严重影响植株生长，在防治上应及早进行，可选用高效低毒低残留的菊脂乳油800倍液进行喷洒。
金花茶炭疽病主要有危害叶片、果实、嫩梢和嫩芽、防治方法是严格进行种苗检疫，发现带病苗木立即销毁，播种前，用0.2的赛力散或50%的退菌特1000倍液浸种24h，早春喷1%的波尔多液，6~8月每月喷1%的波尔多液加1%~2%的茶麸水。
金花茶赤叶枯病是苗圃上常见的叶部病害，可在苗圃地搭盖阳棚遮荫，干旱时增加叶片喷水，或发病初期用70%托布津1000~1500倍液或20%灭菌丹400倍液喷洒防治。
茶蚜3月中旬开始危害，5~6月严重。蚜虫大量发生时，成群危害嫩枝、嫩叶、花蕾，造成叶片皱缩，并引起煤烟病的发生，影响植株生长。防治方法是蚜虫发生初期，用50%乐果乳剂1000倍液喷洒蚜虫集中危害的林木。
金花茶的文化背景
- 保护
金花茶是一种古老的原始植物，座果率低，难以繁育，且分布狭窄，绝大部分分布于我国广西南部，为世界上稀有珍贵植物。金花茶组有４个被列为国家一、二级重点保护植物，是《濒危野生动植物种国际贸易公约》附录ＩＩ的植物种。
物种保护
与银杉、桫椤、珙桐等珍贵“植物活化石”齐名，是中国八种国家一级保护植物之一（1984.7国务院文件），属《濒危野生动植物种国际贸易公约》附录Ⅱ中的植物种，国外称之为神奇的东方魔茶，被誉为“植物界大熊猫”、“茶族皇后”。
为了使这一国宝繁衍生息，中国科学工作者正在通力合作进行杂交选育试验，以培育出更加优良的品种。中国的昆明、杭州、上海等地已引种栽培。
金花茶是世界上百余种茶花中唯一的金色者，属山茶科山茶属的亚热带常绿灌木或小乔木。树皮呈灰绿色，叶长椭圆形，叶边有浅锯齿。每年11月至2月开花，花期长达4个月。
1960年，中国科学工作者首次在广西南宁一带发现了一种金黄色的山茶花，被命名为金花茶，金花茶的发现轰动了全球园艺界、新闻界，受了国内外园艺学家的高度重视。认为它是培育金黄色山茶花品种的最优良原始材料。
金花茶花色金黄，多数种具蜡质光泽，晶莹可爱，花型有杯状、壶状、碗状和盘状等，形态多样，秀丽雅致，在山茶类群中，被誉为“茶族皇后”。金茶花与银杉、桫椤、珙桐等珍贵“植物活化石”齐名，是中国八种国家一级保护植物之一，属《濒危野生动植物种国际贸易公约》附录Ⅱ中的植物种，国外称之为神奇的东方魔茶，被誉为“植物界大熊猫”。
金花茶传说
相传在很久很久以前的某一天，古代神话传说中的王母娘娘派茶仙陆羽到广西十万大山的白石牙种茶，但是一次又一次中下的茶籽不翼而飞。为此，陆羽经多次探查方才知道是一条周身黄金绿绿的金花蛇在造孽，它把陆羽种下的一颗颗茶籽抠出来，吞入肚中作填腹物。陆羽见状，十分恼怒，挥起王母娘娘赐赏他的驱云鞭向金花蛇抽去。猝不及防的金花蛇，被神鞭中了身上七寸，痛得腾空打滚，强烈挣扎着向西南方向艰难爬去，由于疼痛加剧，落到广西宁明、龙州、上思的交界处，十万大山南麓的密林里，一命呜呼。金花蛇死后，茶籽在金花蛇腹里孕育了一段时间便发芽，撑破了腐烂的蛇体。把呼雨鞭一挥，一场大雨把金花蛇腹中的茶芽冲在土地上，生根，成长，一颗颗异样的茶树几度春秋后，茶树繁衍成了一片片绿油油的茶林。也许是出于金花蛇灿灿的颜色遗传基因的影响，茶仙陆羽亲手所植，附着山峦下谷的泉水所灌淋。茶树开的茶花十分奇特，硕大无比，金黄夺目。王母娘娘给它取名字——金花茶。
植物文化
市花
防城区是中国金花茶的最先发现地及分布中心，汇集了自然界现有金花茶32种7个变种的23种和5个变种。中国唯一以保护植物名称命名的金花茶国家级自然保护区坐落在防城区。世界金花茶物种最齐全、数量最多的金花茶物种基因库建在该保护区（保护区于1994年经国务院批准设立，总面积9195.1公顷,其中核心区729.4公顷、缓冲区4139.5公顷）。2002年，金花茶被防城港市确定为市花。2009年12月，防城区被中国经济林协会命名为了“中国金花茶之乡”。2011年11月，金花茶获国家地理标志保护产品。
金花茶节
自2009年成功举办首届金花茶节以来，金花茶节成为了防城港市主打的四大文化节庆品牌之一。金花茶产业也得到了迅速发展，涌现出桂人堂金花茶、中港高科国宝金花茶、百喜金花茶等一批龙头企业，金花茶系列产品分获广西名牌产品、广西著名商标，产品畅销国内外市场，年产值超过12亿元。
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