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杏
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杏的作用用途
医药
种子(苦杏仁):苦,微温。有小毒。降气止咳平喘,润肠通便。用于咳嗽气喘,胸满痰多,血虚津枯,肠燥便秘。
【蒙药】功用同杏《蒙药》。
【藏药】昂康木:种仁治“赤巴”病,生发,乌发,秃疮《藏本草》。康布:种子治秃疮《青藏药鉴》。
【水药】女凤:种仁治支气管炎《水医药》。
食用
杏是常见水果之一,营养极为丰富,内含较多的糖、蛋白质以及钙、磷等矿物质,另含维生素A原、维生素C和B族维生素等。杏性温热,适合代谢速度慢、贫血、四肢冰凉的虚寒体质之人食用;患有受风、肺结核、痰咳、浮肿等病症者,经常食用杏大有裨益;人食杏果、杏仁后,经过消化分解,所产生的氢氰酸和苯甲醛两种物质,都能起到防癌、抗癌、治癌的作用,长吃还可延年益寿;杏仁可以止咳平喘、润肠通便,常吃有美容护肤的作用。杏子可制成杏脯、杏酱等;杏仁主要用来榨油,也可制成食品。
其他
杏木质地坚硬,是做家具的好材料;杏树枝条可作燃料;杏叶可做饲料。
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